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您当前的位置:首页 > 装修知识>自助烧烤店装修技巧

自助烧烤店装修技巧

  •   烧烤店装修的技巧有哪些?烧烤本来只是人们餐前或餐后的一种小吃食品,但是有些人却抓住这一商机,把烧烤这种小吃逐渐发展到了餐桌上,成为了一种可以人吃饱了,不吃饭的佳肴,烧烤食品的种类也逐渐增多,味道也越来越好。既然有了这种商机,那么烧烤店装修就不能少的,烧烤店面的装修也是一种吸引顾客的手段,烧烤店应该如何装修呢?


      烧烤店装修技巧一:顾客在餐厅进餐,一方面是为了补充食物营养以滋生养体,另一方面也为了松弛神经,消除疲劳。这就要求餐饮环境的装饰布置能结人以舒适惬意感,餐桌和餐具的造型、结构必须符合人体构造规律,餐厅的色彩、温度、照明和装饰要力求创造安静轻松、舒适愉快的环境效果。


      烧烤店装修技巧二:门面在商业活动中非常重要,而饮食业更是要注重门面的问题。中国人往往是以门面的大小和醒目程度来衡量一个店面的好坏的,所以门面一定要有自己的特色。门面要醒目,人的眼睛对移动的和闪烁的东西会比平面的要注意的多,也就是有条件的可以做霓虹灯,来吸引顾客的眼球,没有条件的,也可以挂上几串闪烁的串连灯泡(价格也不贵)最好两边挂上两个大红灯笼,特醒目。


      烧烤店装修技巧三:烧烤店内装修原则上不建议太铺张,其实装修的豪华也不见得生意就好,主要是简洁、卫生、布局合理。室内贴的招贴画和搭配的花草要注意防尘,因为你开的是烧烤店,就算是无烟烧烤 也不可能一点烟也没有,东西有灰尘的话不出两个月店面就会显得很陈旧的。


      烧烤店装修的风格要迎合大众消费者的风味,烧烤店装修搞几张自画点睛一下,或者门面装修给人一种大气的感觉,殿堂干净卫生,服务员穿着统一,自助炉具建议使用钢制产品,不要用铁制产品。擦洗比较方便,不生锈,给人感觉洁净,饮食是入口的东西,干净卫生是第一要务,客人可以在饮食当中享受钢制产品的服务。

      烧烤店装修是一方面,还有一方面就是环境也很重要,这里说的环境是指就餐环境,洁净,明亮,让客人不拘束。再有,上客人的时间,在音响的把握上也有一定的技巧,刚来头几桌客人时音响可以稍大点,等顾客上到30%时音响的声音就不要太大了,以免造成顾客的烦躁心里,以能感觉到音响的存在即可,但是不能停止,因为在没有音乐的环境中就餐,一桌客人一但没有人说话,那么会非常尴尬。




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